Det är nu det verkligen händer - när man får lön för mödan för all jord som intog hemmet under vårens frösådder, för alla mjölkkartonger som skulle diskas till förgrodden av potatis och för allt pillande med fröer, knölar och plantor.
Idag blev det premiär för årets potatissort Amandine (årets både här hemma och för mina medfritidsodlare på www.aretspotatis.se!) och vidare första skörden av mina nyfunna favoriter - bondbönorna. Båda kan rapporteras lika delikata!
...och för den riktige potatisnörden: Motiveringen till årets potatis... Amandine är med sina späda och tunnskaliga knölar en värdig vinnare av 2011 års utmärkelse. En modern delikatesspotatis som fungerar utmärkt att odla under hela säsongen. Med sin mjälla textur och underbara smak är Amandine en potatis som inbjuder så väl amatörkockar som gourmetrestauranger till gastronomiska smakupplevelser."
Tweet
Älskar verkligen bondbönor, mina börjar också bli klara nu, iallafall några stycken ;-)
SvaraRadera