Minnen från fjärran land

…dyker upp i huvudet på dagar som gårdagen – ena sekunden skyfall, andra sekunden stekande hetta. I ett tidigare liv – innan vi skaffade oss ett klimatsamvete och barn (i den ordningen!) reste vi en hel del och hamnade gärna på exotiska platser med stekande sol, långa stränder och kalla sötsliskiga juicer.

För ett par år sedan när vi njöt lättjan på Perhentian Islands i Malaysia halvt levde vi  på svalkande isdrink av söt vattenmelon. I svenska bärtider som dessa finns egentligen ingen anledning att hämta frukt per lastbil från Spanien och Grekland, men Coop lurade oss i fällan genom att erbjuda stora saftiga vattenmeloner för en spottstyver. Frukten kördes i råsaftscentrifugen, blandades med en skvätt koncentrerad flädersaft och hälldes över krossad is – mums för både liten och stor!

Tweet