För den som uppehåller sig i Göteborgstrakten blir dagens (och/eller morgondagens) stora begivenhet naturligtvis Jordens Mat på Gunnebo Slott. Alltsedan en elak magåkomma hindrade mig från att bevista denna höjdpunkt förra hösten har jag läääängtat till helgen av rent ekonörderi.
För tredje året i rad är Gunnebo Slott värd för den ekologiska marknaden där man får ta del av det bästa som går att uppbåda i matväg i skördetid. Mitt bland Gunnebos ekologiska trädgårdsprakt finns en mängd utställare från små och större företag som specialiserat sig på ekologiska produkter och här erbjuder provsmakning och försäljning.
Ett par föredragshållare ska inspirera till ekologiskt tänkande beträffande odling, produktion och mathållning och i eftermiddag är det jag som definitivt parkerar mig framför scenen i gamla köksträdgården kl. 14 - 15.30 när Gustav och Marie Mandelmann ska prata om "Varför ekologiskt?". Imorgon söndag lagar favoriten Rune Kalf Hansen mat där vid samma tid tillsammans med coola Johanna Westman som bland annat gjort fantastiska Mosboken.
Jordens mat pågår11-12 september kl 11-17 och själv styr jag onekligen kosan mot utställarna från Capellagården, Gröna gårdar, Hedenborgs ekologiska produkter, Hjordnära, Kaprifolkött, Koberg vilt och Olivia och upptäcker därtill förhoppningsvis några nya ekologiska favoriter.
Tweet
Ååå...hur gärna hade jag inte varit där. Men kanske nästa år...
SvaraRaderaHa en trevlig dag :)